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斬拌機(jī)的用后養(yǎng)護(hù)及故障處理“小講堂”
更新時間:2019-11-04 點(diǎn)擊次數(shù):4135
  斬拌機(jī)的用后養(yǎng)護(hù)及故障處理“小講堂”
 
  一、斬拌機(jī)的用后養(yǎng)護(hù)事項:
 
  1.每次用過后,做清洗工作,首先打開刀蓋用無毒塑料板刮除殘渣仔細(xì)清除斬鍋、刀軸、斬拌刀組、刀蓋內(nèi)部的殘余肉餡。用熱水、毛刷將斬拌機(jī)的外表面及各個角落洗刷干凈。
 
  2.為了使斬刀具有良好的耐久性,每使用一到二次后,應(yīng)把刀具用水或蒸汽加熱到100-200℃,有效緩解材料內(nèi)部張力。
 
  3.液壓泵電機(jī)前后軸承每3000小時注一次潤滑脂,每工作2000小時,*更換一次液壓油。
 
  4.刀軸前后軸承,每2500小時后注耐高溫高速潤滑脂,刀軸前端油封處每周注油一次。
 
  5.刀蓋軸前后軸承每500小時注油一次。液壓缸活塞桿關(guān)節(jié)軸承、液壓缸底座關(guān)節(jié)軸承每500小時注油一次。
 
  6.斬鍋傳動系統(tǒng)斬鍋軸處每500小時注油一次,支撐斬鍋的止推軸承每500小時注入鈣鈉基潤滑脂,擺線減速機(jī)每5000小時更新減速機(jī)油一次。
 
  7.電機(jī)軸每3000小時注入新油脂。
 
  8.其他各部位應(yīng)每工作500小時注入新的潤滑脂。
 
  9.為了使刀具平衡、改善軸承受力情況,延長軸承使用壽命,各刀組的兩片刀之間的重量差要小于2克,否則重新修磨。
 
  二、斬拌機(jī)可能出現(xiàn)的故障分析:
 
  1.刀軸轉(zhuǎn)動時,噪音過大:主軸軸承損壞,應(yīng)更換;也可能是磨刀后,斬刀重量差過大,其重量差應(yīng)小于2克。
 
  2.斬鍋轉(zhuǎn)動的響音異常:斬鍋底部的止推軸承損壞。
 
  3.料斗提升軸轉(zhuǎn)動而裝料小車沒提升:上料軸上的脹套緊定螺釘是否松動。
 
  4.出料臂軸轉(zhuǎn)動而出料盤不轉(zhuǎn)動:出料軸上的脹套緊定螺釘是否松動。
 
  5.刀蓋軸轉(zhuǎn)動而刀蓋不開啟:刀蓋軸上的脹套緊定螺釘是否松動。
 
  6.斬拌低速、中速能啟動旋轉(zhuǎn),而高速不運(yùn)轉(zhuǎn)或接觸器有閃動聲音:可能是控制電壓過低,可調(diào)整控制電源,使電壓達(dá)到240V左右。

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